食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝有什么要求
發(fā)布時(shí)間:2022-10-08 11:46:52
食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的制冷裝備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。那么大家知道食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝有什么要求嗎?
1、食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝需要觀察安裝地點(diǎn)的情況,由于當(dāng)?shù)販囟茸兓瘯?huì)影響冷庫(kù)的溫濕度設(shè)置,水源和空氣條件也會(huì)對(duì)設(shè)備狀態(tài)產(chǎn)生一定的影響,因此 確保環(huán)境場(chǎng)所符合規(guī)定是冷庫(kù)安裝設(shè)備質(zhì)量好、信譽(yù)好的必要條件之一。
2、食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝應(yīng)在交通便利、水電穩(wěn)定、地面穩(wěn)定的地方建造。如果是果蔬保鮮,種植基地附近建冷庫(kù)比較合適。如果是果蔬批發(fā),一般建在物流園區(qū)和批發(fā)基地。
3、食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝要求內(nèi)部始終保持產(chǎn)品正常保存所需的特定溫度,那么為了實(shí)現(xiàn)這一恒溫性,冷庫(kù)的墻壁和地板應(yīng)鋪設(shè)一定厚度的保溫結(jié)構(gòu)材料,以減少外界傳遞的熱量,影響冷庫(kù)內(nèi)固定的溫度。
4、食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝應(yīng)考慮到冷卻間、速凍間、冷藏間、凍藏間、回籠間、過道走廊(穿堂)、接收臺(tái)、升降機(jī)間、樓梯間等房間的合理配置。
相關(guān)資訊